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HB使用!コーラで作るふわふわパン
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HB使用!コーラで作るふわふわパン-レシピのメイン写真

HB使用!コーラで作るふわふわパン

ここあママ
ここあママ @cook_40034327

HBを使用したパンです。カラメルを添加する代わりに、コーラでライ麦パンを作ってみました☆5/21ライ麦粉を使わずにコーラパンを作る配合をアップしました。作り方#3をご参照下さい。
このレシピの生い立ち
ライ麦パンを作ろうと思ったのですが、カラメルがなかったので、コーラを入れたらどうなるか興味がわき、HBで作ってみました。ライ麦の量が多めなので、ライ麦パンが好きな方にお勧めです。

HBを使用したパンです。カラメルを添加する代わりに、コーラでライ麦パンを作ってみました☆5/21ライ麦粉を使わずにコーラパンを作る配合をアップしました。作り方#3をご参照下さい。
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HB使用!コーラで作るふわふわパン

ここあママ
ここあママ @cook_40034327

HBを使用したパンです。カラメルを添加する代わりに、コーラでライ麦パンを作ってみました☆5/21ライ麦粉を使わずにコーラパンを作る配合をアップしました。作り方#3をご参照下さい。
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ライ麦パンを作ろうと思ったのですが、カラメルがなかったので、コーラを入れたらどうなるか興味がわき、HBで作ってみました。ライ麦の量が多めなので、ライ麦パンが好きな方にお勧めです。

HBを使用したパンです。カラメルを添加する代わりに、コーラでライ麦パンを作ってみました☆5/21ライ麦粉を使わずにコーラパンを作る配合をアップしました。作り方#3をご参照下さい。
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材料

1斤分
  • 強力粉 230g
  • ライ麦粉(細挽き) 50g
  • 砂糖 10g
  • バター 10g
  • ヨーグルト 30g
  • 塩 4g
  • コーラ 150g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をパンケースに入れ、スイッチを入れます。

  2. 2

    パンの切り口はこんな感じです♪写真のパンはゴールデンヨットを使用していますが、普通の強力粉でも大丈夫です。

    • HB使用!コーラで作るふわふわパン作り方2写真
  3. 3

    みるすけさんが、ライ麦粉を使わずに、コーラパンを作ってくれました。上記の配合を、強力粉→280g、ライ麦粉→なし、コーラ→180gに変更して下さると作れます。

    • HB使用!コーラで作るふわふわパン作り方3写真

コツ・ポイント

夏場は必ず冷えたコーラを加えて下さい。粉も冷やすことをお勧めします。炭酸が心配かもしれませんが、開けたばかりのコーラで大丈夫です☆

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ここあママ
ここあママ @cook_40034327
2007/05/17 15:56に公開
兵庫県西播磨に住む主婦ですo(^▽^)o 現在、夫+私+息子(5歳)+娘(3歳)+犬1匹&猫1匹と一緒に住んでいます♪息子はマルチアレルギー。(卵・乳・小麦・大豆・ごま・魚・アーモンド・犬など)今除去しているのは、卵と魚です♪いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡子育てでなかなか時間が取れず、お礼に伺えませんが、感謝の気持ちでいっぱいです!
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 ヨーグルト ライ麦粉

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