ねぎは、小口切り。
だいこんおろしがあってもおいしい！

ボールに漬け込みだれを作り、ぶりを１時間ほど浸す。

汁気を切って
たべやすい大きさに切り、
片栗粉をまぶす。

油でカラリと揚げる。

お皿に盛り、
ねぎをまぶし、だいこんおろしを添えて
完成！