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ぶりの竜田揚げ
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ぶりの竜田揚げ-レシピのメイン写真

ぶりの竜田揚げ

masumi1998
masumi1998 @cook_40047705

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材料

4人分
  • ぶり切り身 4切
  • 万能ねぎ 5本
  • <漬け込みだれ>
  • 料理酒 50cc
  • みりん 50cc
  • しょうゆ 50cc
  • 片栗粉、揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎは、小口切り。
    だいこんおろしがあってもおいしい!

  2. 2

    ボールに漬け込みだれを作り、ぶりを1時間ほど浸す。

  3. 3

    汁気を切って
    たべやすい大きさに切り、
    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油でカラリと揚げる。

  5. 5

    お皿に盛り、
    ねぎをまぶし、だいこんおろしを添えて
    完成!

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masumi1998
masumi1998 @cook_40047705
2010/01/18 12:33に公開
お料理初心者です。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ ぶり 切り身 片栗粉 酒 こねぎ

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