ブルーベリー酒

ブルーベリー酒

ことりの裏庭 @cook_40047703

庭で採れたブルーベリーのお酒です。
１７日に漬けました。
２ヵ月後が楽しみです。
このレシピの生い立ち
今年庭で採れたものです。
お菓子を作ろうと思って冷凍していたのですが
冷凍庫の掃除を兼ねて果実酒にしてみました。

庭で採れたブルーベリーのお酒です。
１７日に漬けました。
２ヵ月後が楽しみです。
このレシピの生い立ち
今年庭で採れたものです。
お菓子を作ろうと思って冷凍していたのですが
冷凍庫の掃除を兼ねて果実酒にしてみました。

ブルーベリー酒

ことりの裏庭 @cook_40047703

庭で採れたブルーベリーのお酒です。
１７日に漬けました。
２ヵ月後が楽しみです。
このレシピの生い立ち
今年庭で採れたものです。
お菓子を作ろうと思って冷凍していたのですが
冷凍庫の掃除を兼ねて果実酒にしてみました。

庭で採れたブルーベリーのお酒です。
１７日に漬けました。
２ヵ月後が楽しみです。
このレシピの生い立ち
今年庭で採れたものです。
お菓子を作ろうと思って冷凍していたのですが
冷凍庫の掃除を兼ねて果実酒にしてみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

ブルーベリー約１キロ
氷砂糖２５０ｇ
檸檬５個
ホワイトリカー１,８リットル

保存済み

レシピを保存

作り方

1

檸檬の皮を丁寧にむきます。
2

消毒した清潔なビンにブルベリーを入れます。
3

その上に氷砂糖を敷きつめます。皮をむいた檸檬を入れます。
4

静かにホワイトリカーを注いで２ヶ月熟成させます。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ことりの裏庭 @cook_40047703

2010/01/18 12:33に公開

美味しい物を頂く機会が大変増えましたので、感謝の気持ちを込めて。化学調味料を使わず、素材の味や、具材を多くすることで、旨味を出していくようにしています。YouTubeことりの庭仕事https://www.youtube.com/@moncoeur1395/videos