CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘夏の蜂蜜漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘夏の蜂蜜漬け-レシピのメイン写真

甘夏の蜂蜜漬け

こいし♪
こいし♪ @cook_40034209

レシピと言う程のものではありませんが、毎年甘夏のシーズンには必ず作ります。最近は蜂蜜の代わりに黒蜜を入れるのがお気に入り。八朔など他の柑橘類でも美味です。冷たく冷やして召し上がれ。

このレシピの生い立ち
小学生の頃、住んでいた団地の井戸端会議を小耳に挟んで以来、毎年何となく作ってしまいます。最初の頃は蜂蜜だけで作っていたのですが、いつの頃からかお酒を足すようになりました。

レシピと言う程のものではありませんが、毎年甘夏のシーズンには必ず作ります。最近は蜂蜜の代わりに黒蜜を入れるのがお気に入り。八朔など他の柑橘類でも美味です。冷たく冷やして召し上がれ。

このレシピの生い立ち
小学生の頃、住んでいた団地の井戸端会議を小耳に挟んで以来、毎年何となく作ってしまいます。最初の頃は蜂蜜だけで作っていたのですが、いつの頃からかお酒を足すようになりました。

もっと読む

甘夏の蜂蜜漬け

こいし♪
こいし♪ @cook_40034209

レシピと言う程のものではありませんが、毎年甘夏のシーズンには必ず作ります。最近は蜂蜜の代わりに黒蜜を入れるのがお気に入り。八朔など他の柑橘類でも美味です。冷たく冷やして召し上がれ。

このレシピの生い立ち
小学生の頃、住んでいた団地の井戸端会議を小耳に挟んで以来、毎年何となく作ってしまいます。最初の頃は蜂蜜だけで作っていたのですが、いつの頃からかお酒を足すようになりました。

レシピと言う程のものではありませんが、毎年甘夏のシーズンには必ず作ります。最近は蜂蜜の代わりに黒蜜を入れるのがお気に入り。八朔など他の柑橘類でも美味です。冷たく冷やして召し上がれ。

このレシピの生い立ち
小学生の頃、住んでいた団地の井戸端会議を小耳に挟んで以来、毎年何となく作ってしまいます。最初の頃は蜂蜜だけで作っていたのですが、いつの頃からかお酒を足すようになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 甘夏 適量
  2. 蜂蜜 適量
  3. ブランデー あれば
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    薄皮をむいて、適当な大きさにほぐした甘夏をボールなどに入れる。

  2. 2

    蜂蜜を好きなだけかけてザッと混ぜて冷蔵庫で一晩置く。好みでブランデーや梅酒などリキュール類を入れてもOK。

    • 甘夏の蜂蜜漬け作り方2写真
  3. 3

    【【皮の利用】】作る前に甘夏を丸ごと塩を擦り込む様にして洗っておき、リンゴの皮むきの要領で外の皮をむいておくとマーマレード(レシピID:17547965参照)やピールに利用できます。この方法だと白い綿を取り除く手間が省けます。

    • 甘夏の蜂蜜漬け作り方3写真

コツ・ポイント

リキュール類はブランデー、梅酒などが合う気がします。黒蜜バージョンの時はみりんを入れたりしています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

こいし♪
こいし♪ @cook_40034209
2007/05/16 11:09に公開
食べ物に限らず、地味だけど滋味溢れるもの、素っ気無いけど飽きの来ないものが好き。好物は、豆・乾物・生姜・寒天・根菜・酢・海藻。カレーには絶対大根を入れます!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. じゃがいものミルク煮でつくるグラタン
  2. カッテージチーズ入りトルティーヤキッシュ
  3. イベントごとに便利・装飾待ちいなり寿司
  4. 新玉ねぎ入りスパイシーなポテトサラダ
  5. まぁ、ぼぅ、とーふ
  1. 冷凍お弁当ササミのしそ巻き
  2. ひき肉たっぷり☆ピリ辛ジャジャ麺風うどん
  3. お弁当に最適♪レンジで簡単目玉焼き
  4. ●バンバンジー●
  5. おからDiet♪まるでコロッケちゃん♪
  1. 絶品!地鶏のしゃぶしゃぶ
  2. ぶたの抜き型deオセロみたいなチョコ~♪
  3. キムチ&チーズの巻き寿司
  4. 糸こんのピリ辛炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548595
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close