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やさしいりんごのケーキ
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やさしいりんごのケーキ-レシピのメイン写真

やさしいりんごのケーキ

dailymacro
dailymacro @cook_40047976

りんごを煮る必要はありません！
シナモンが香る簡単でおいしいケーキです♪
このレシピの生い立ち
ドイツで食べた生のりんごをつかったケーキがおいしかったので、まねしてみました。

りんごを煮る必要はありません！
シナモンが香る簡単でおいしいケーキです♪
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ドイツで食べた生のりんごをつかったケーキがおいしかったので、まねしてみました。

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やさしいりんごのケーキ

dailymacro
dailymacro @cook_40047976

りんごを煮る必要はありません！
シナモンが香る簡単でおいしいケーキです♪
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ドイツで食べた生のりんごをつかったケーキがおいしかったので、まねしてみました。

りんごを煮る必要はありません！
シナモンが香る簡単でおいしいケーキです♪
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ドイツで食べた生のりんごをつかったケーキがおいしかったので、まねしてみました。

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材料

12cm　丸セルクル
  1. りんご（皮をむいていちょう切り） 1個（200gくらい）
  2. 干しいちじく（トルコ産の小さいタイプ） 5粒
  3. カレンズ 20粒
  4. シナモンパウダー 小さじ2
  5. コーンミール 36g
  6. 薄力粉（ドルチェ） 24g
  7. 甜菜糖 12g
  8. ベーキングパウダー（BP） 1.5g
  9. とき卵 25g
  10. バター（5mm角） 15g
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作り方

  1. 1

    りんごと粗く刻んだいちじく、カレンズをあわせ、シナモンパウダーをまぶしておく

  2. 2

    コーンミールからBPまで、粉類を混ぜておく

  3. 3

    2のボウルに卵を入れ、混ぜる（べとつく生地です）

  4. 4

    型に3の生地の半量を入れ、1のりんごの半量を入れ、残りの生地→残りのりんごを入れる（生地とりんごが段になっています）

  5. 5

    バターをりんごの上に均等にのせ、180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く

  6. 6

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dailymacro
dailymacro @cook_40047976
2010/02/08 12:43に公開
チーズとヨーグルトを止めることができず、マクロビオティックライフがすすまない・・・子どもと主人にはマクロビを強要していないので動物性の食材をつかったレシピもあります。
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