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ズボラ女のきんぴら
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ズボラ女のきんぴら-レシピのメイン写真

ズボラ女のきんぴら

Fire-King
Fire-King @cook_40034145

ちょっと太めの歯ごたえあるきんぴらです！
このレシピの生い立ち
わが家はシャキシャキのきんぴらです！
私はなぜか、軟らかいきんぴらが作れません。。。
昨日のテレビ番組見て「うちと同じじゃん」と思い、レシピUPしました！

ちょっと太めの歯ごたえあるきんぴらです！
このレシピの生い立ち
わが家はシャキシャキのきんぴらです！
私はなぜか、軟らかいきんぴらが作れません。。。
昨日のテレビ番組見て「うちと同じじゃん」と思い、レシピUPしました！

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ズボラ女のきんぴら

Fire-King
Fire-King @cook_40034145

ちょっと太めの歯ごたえあるきんぴらです！
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わが家はシャキシャキのきんぴらです！
私はなぜか、軟らかいきんぴらが作れません。。。
昨日のテレビ番組見て「うちと同じじゃん」と思い、レシピUPしました！

ちょっと太めの歯ごたえあるきんぴらです！
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わが家はシャキシャキのきんぴらです！
私はなぜか、軟らかいきんぴらが作れません。。。
昨日のテレビ番組見て「うちと同じじゃん」と思い、レシピUPしました！

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材料

２人分
  1. ごぼう １本
  2. 鷹の爪（輪切り） １本
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 醤油 大さじ１
  5. みりん 大さじ1/2
  6. ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは太めに切って水にさらす。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、ごぼうを炒める。

  3. 3

    全体の油がまわったら、砂糖、醤油、みりん、鷹の爪を入れ、水気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

お子様がいるご家庭では鷹の爪の量を減らしてくださいね！

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Fire-King
Fire-King @cook_40034145
2007/05/11 13:24に公開
アメリカFire-Kingのお皿をコレクションしています！モットーは簡単料理！クックパッドの一番の楽しみは、つくれぽで目からウロコの新たな発見をすること。２匹のヒマラヤン(猫)とポメラニアン（犬）と相方と同居中！
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