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青のりと紅ショウガのふわトロ♪卵焼き*
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青のりと紅ショウガのふわトロ♪卵焼き*-レシピのメイン写真

青のりと紅ショウガのふわトロ♪卵焼き*

riekichi03
riekichi03 @cook_40047964

お弁当にも使えるレシピを紹介します(^^)*簡単でパパっと作れておいしい♪* 半熟で仕上げて頂くととても美味しいですよ*
このレシピの生い立ち
火加減は常に弱火で☆ 焦げ目がつかないように丁寧に巻いていきましょう*
そうすればトロットロ♪の出し巻きに近い卵焼きが出来ますよ^^*

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そうすればトロットロ♪の出し巻きに近い卵焼きが出来ますよ^^*

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riekichi03
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そうすればトロットロ♪の出し巻きに近い卵焼きが出来ますよ^^*

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. ほんだし(顆粒だし) 小さじ1/2
  3. 水 小さじ1
  4. 青のり 少々
  5. 紅ショウガ 少々
  6. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵以外の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵も入れて混ぜ、弱火で卵焼きをつくる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

常に弱火で一回一回半熟で巻いて焼きましょう^^*

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riekichi03
riekichi03 @cook_40047964
2010/01/19 11:33に公開
新米主婦で、現在ジュニアベジタブル&フルーツマイスターを取得*もうひとつ上の、野菜ソムリエ(マイスター)をめざして頑張ってます♪my blogのmomona cafe* の方にもぜひ遊びに来て下さいね^^*→ http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=18554
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