照り焼きチキン、蒲焼、卵とじ、焼きおにぎり等に使えます。このレシピの生い立ち色々な料理に使える様に考えました。
ａを合わせておく。鍋かフライパンに砂糖を入れ、飴色になるまで中火で溶かす。
合わせておいたａを入れる。飛び跳ねるので注意してください。とろみが付くまで煮詰めて完成。
温かいご飯に混ぜてトースターで焦げ目が付くまで焼いた焼きおにぎりです。
オイスターソースを大さじ1加えると焼き鳥のタレ、だし汁で薄めて親子丼などの卵とじ。
おろししょうがを加えて照り焼きチキンや蒲焼、おろしたまねぎを炒めて混ぜてハンバーグソース、焼いた薄切り豚肉に絡めて豚丼
冷蔵庫で1週間持ちます。
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