★濡らしたカロリーライト（キッチンタオル）でかぼちゃを包み、さらにラップで包んでレンジ（600W)で３分→裏返して約１分。★鶏挽肉と●を合わせよく混ぜ合わせる。

★かぼちゃに片栗粉を少々振り、１の鶏挽肉を詰めて３等分ぐらいに切って（スイカのような状態）、薄力粉を塗す。★サラダ油を多めに入れたフライパンでこんがりと揚げ焼きしカロリーライト（キッチンタオル）を敷いた網の上で油切って出来上がり。

★半分に切って盛りつけ。塩を少しつけながら食べてください。