コーヒーとミルクの２色ゼリー☆
蜂蜜を使ってやさしい味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
コーヒーと牛乳を使って２色ゼリーに挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼライスをそれぞれ水大３を振りいれ、ふやかしておきます。
-
- 2
コーヒー牛乳ゼリーから作っていきます。
鍋に牛乳・インスタントコーヒー・蜂蜜を入れて火にかけます。 -
- 3
沸騰寸前に火を止め、１でふやかしておいたゼライスを入れてよく混ぜ溶かします。
- 4
ゼリー液を冷ましてから型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。
型を揺らしてぷるぷるいうくらい。 - 5
次に牛乳ゼリーを作ります。手順は同じです。
- 6
鍋に牛乳・蜂蜜を入れて沸騰寸前まで温めたら、火を止めふやかしたゼライスを入れて溶かします。
-
- 7
ゼリー液が冷めてから４のコーヒー牛乳ゼリーの上に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。
- 8
☆お詫び☆
レシピの工程がキチンと保存されい状態で公開してしまいました。
すみません。
コツ・ポイント
型がなくても、ガラスのコップに作ればキレイだと思います。
わたしはタッパーで作りました。
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