☆の材料をよくまぜます。とろけるチーズはみじん切りにしてまぜてください。

フライパンに油をひいてキッチンペーパーでふき取り、中火くらいで①の材料の４分の１を流し込んで端っこからまいていきます。

②で油がしみこんだキッチンペーパーで油をひき、さらに卵の３分の１を流し込み、半熟に焼けたくらいで巻いていきます。

さらに同じように余った卵の２分の１、最後は全部を巻いて行き、だし巻きたまごの完成なので皿に移します。

ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでﾌﾗｲﾊﾟﾝに残ったｶｽをふき取り、◇を入れて火にかけます。

⑤が沸騰したら片栗粉を水(分量外)にといたものをまわし入れてたれにとろみをつけます。

④で完成した卵の上からタレをかけ、マヨネーズとみじん切りにしたネギをかけて完成!!