✿きんぴらコンビの❀ベーコン巻き✿
キョク @miyumedesu
根菜類を食べるのが不足している時など作ります❤子供達もベーコンで巻くと食べてくれます(^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当にもおかずにも使える、根菜たっぷりのレシピにしたかったのですヽ(*’-^*)。
✿きんぴらコンビの❀ベーコン巻き✿
根菜類を食べるのが不足している時など作ります❤子供達もベーコンで巻くと食べてくれます(^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当にもおかずにも使える、根菜たっぷりのレシピにしたかったのですヽ(*’-^*)。
作り方
- 1
アク抜きしたごぼうとにんじんは、細く写真のように切って、塩茹でしてザルにあげる。
-
- 2
ベーコンは柔らかいものを選び、長さを半分に切る。
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- 3
ベーコンで茹でたにんじんとごぼうを巻く、巻き終わりから焼き、軽く焼き色がついたらひっくり返す。
-
- 4
◎を入れて味を絡める。
-
- 5
出来上がりにお好みで七味を振る。
-
- 6
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コツ・ポイント
彩りが綺麗なので、お弁当にも使えます（*´▽｀*）
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