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もちもち❤田舎風ようかん
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もちもち❤田舎風ようかん-レシピのメイン写真

もちもち❤田舎風ようかん

lily::::::
lily:::::: @cook_40037492

100均で売ってる、だんご粉を使います❤ もちもちした素朴で懐かしい味わいです❤
このレシピの生い立ち
地元、徳島でよく祖母が作ってました。母とその味を再現しようと、二人で簡単なレシピをみつけました♪

100均で売ってる、だんご粉を使います❤ もちもちした素朴で懐かしい味わいです❤
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地元、徳島でよく祖母が作ってました。母とその味を再現しようと、二人で簡単なレシピをみつけました♪

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もちもち❤田舎風ようかん

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100均で売ってる、だんご粉を使います❤ もちもちした素朴で懐かしい味わいです❤
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地元、徳島でよく祖母が作ってました。母とその味を再現しようと、二人で簡単なレシピをみつけました♪

100均で売ってる、だんご粉を使います❤ もちもちした素朴で懐かしい味わいです❤
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材料

  • だんごの粉 150g
  • あんこ 100g
  • 水 適量(100cc~)
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作り方

  1. 1

    だんご粉を水を加えながら、耳たぶの固さになるまで練る。

  2. 2

    あんこを混ぜしっかり練ったら、適当な大きさに丸めラップし、蒸し器で中火20~30分♪

  3. 3

コツ・ポイント

あんこの量や甘さは砂糖などを加えて調節してもOKです❤ 生地はしっかり混ぜ合わせると、もちもちになります❤水の量は調節してくださいね♪
5/11 白玉粉のみで作ってみたら、あんこ餅が手軽に楽しめました♪

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lily::::::
lily:::::: @cook_40037492
2008/04/03 02:55に公開
身体に優しい料理が好きです。
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このレシピのキーワード

羊羹 だんご粉 あずきあん

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