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栄養満点サラダ
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栄養満点サラダ-レシピのメイン写真

栄養満点サラダ

いとうづ
いとうづ @cook_40033777

れんこんもサラダになっちゃいます♪茹でて和えるだけ!簡単で美味しいよ~!!
このレシピの生い立ち
料理上手なお友達から教わりました♪

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いとうづ
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れんこんもサラダになっちゃいます♪茹でて和えるだけ!簡単で美味しいよ~!!
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材料

2~3人分
  • れんこん 1節
  • にんじん 1/2本
  • ブロッコリー 1株
  • 塩・こしょう 少々
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    れんこん、人参を一口大に切り、水から柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    ブロッコリーはレンジで加熱する。(3分30秒くらい)

  3. 3

    材料が柔らかくなったら冷まして、塩こしょう少々とマヨネーズで和える。

コツ・ポイント

マヨネーズがよく絡むように野菜は小さめに切った方がいいです。

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いとうづ
いとうづ @cook_40033777
2008/04/03 02:53に公開
妻になって母になって多忙な日々!! いやいや、言い訳無用!今日も「美味しい♪」って言ってもらえるようにお料理がんばるぞぉ!
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん れんこん ブロッコリー

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