じゃがいもは皮をむき、８つに切る。ねぎは長さ２cmに切る。

圧力鍋に油大さじ1/2を入れ、豚肉を色が変わるまで炒める。じゃがいもとねぎを加えてさらに炒める。

全体に油がまわったら、●の煮汁をいれて蓋をする。最初は強火で、ｼｭﾝｼｭﾝしてきたら弱火で5分。