ﾎﾟﾃﾄのなんちゃってﾎﾜｲﾄｿｰｽ焼き
牛乳消費レシピです。
ﾊﾞﾀｰの代わりにﾏｰｶﾞﾘﾝ使用のﾎﾜｲﾄｿｰｽもどき…ﾑﾌｯ((´∀｀*))
このレシピの生い立ち
牛乳消費とﾊﾞﾀｰがなくてもﾎﾜｲﾄｿｰｽができるかチャレンジ。
ﾁｰｽﾞも加えることによりﾎﾜｲﾄｿｰｽに似た感じになりました。
じゃがいもの芽が出てき始めて早く使いたかったから考えてみました。(￣ー￣;)
ﾎﾟﾃﾄのなんちゃってﾎﾜｲﾄｿｰｽ焼き
牛乳消費レシピです。
ﾊﾞﾀｰの代わりにﾏｰｶﾞﾘﾝ使用のﾎﾜｲﾄｿｰｽもどき…ﾑﾌｯ((´∀｀*))
このレシピの生い立ち
牛乳消費とﾊﾞﾀｰがなくてもﾎﾜｲﾄｿｰｽができるかチャレンジ。
ﾁｰｽﾞも加えることによりﾎﾜｲﾄｿｰｽに似た感じになりました。
じゃがいもの芽が出てき始めて早く使いたかったから考えてみました。(￣ー￣;)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは大きめにカット、たまねぎ、ベーコンは薄くスライスしておく。
フライパンに油（分量外）を入れ熱し、ベーコンとたまねぎを炒め、たまねぎが透き通ってきたらじゃがいもも一緒に炒める。
- 2
塩コショウをし、じゃがいもに火が通るようにふたをして蒸しながら時々様子をみて炒める（ベーコンが焦げないように注意）
- 3
【ﾎﾜｲﾄｿｰｽもどき作り】
●ﾏｰｶﾞﾘﾝをフライパンに入れて熱し、溶けてきたら●小麦粉をいれ粉っぽさがなくなるまで焦がさないようによく炒める。牛乳を少しづつ入れてのばして行く。
- 4
（牛乳は好みで多くしたり少なくしたりしてください。）
最後に●とろけるﾁｰｽﾞをいれ、軽く混ぜる。
塩コショウで味を調えてできあがり。 - 5
グラタン皿に２の素材をいれ、上にｿｰｽをかける。
その上にﾁｰｽﾞをのせ、パン粉とパセリを乗せ、オーブンで焼く。
コツ・ポイント
パン粉は大目に乗せるとカリカリになっておいしいですよ！
じゃがいもは先にレンジで軽く火を通しておいてもいいかもしれません。
（後から気づいた…(￣□￣;)!!）
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