素材の味を生かして★春キャベツのおかず
しのぽ @cook_40048145
材料三つで簡単ヘルシーな野菜のおかずが出来ました( *´艸`)旬な春キャベツの甘みを生かした、10分で出来ちゃう、ありがたいおかず♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めの簡単バージョン♪春キャベツ自体が甘みたっぷりでやわらかいので、これだけの食材で十分おいしくいただけます(*´∇｀*)
ピーマンなしでもいけますよ～♪
素材の味を生かして★春キャベツのおかず
材料三つで簡単ヘルシーな野菜のおかずが出来ました( *´艸`)旬な春キャベツの甘みを生かした、10分で出来ちゃう、ありがたいおかず♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めの簡単バージョン♪春キャベツ自体が甘みたっぷりでやわらかいので、これだけの食材で十分おいしくいただけます(*´∇｀*)
ピーマンなしでもいけますよ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは少し大きめのザク切りに、豚肉は一口大に、ピーマンは５mm幅に切っておく。にんにくは細かく刻んでおく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんにくを炒める。香りがたってきたら、豚肉を加え、炒める。
- 3
豚肉に火が通ったらキャベツ、ピーマンを投入。水50cc（分量外）を入れ、蓋をして弱めの中火で3分ほどおく。
- 4
全体がしんなりしたら、だしの素、味の素、ラー油、塩コショウ、しょうゆで味付けして出来上がり♪
-
- 5
※最後にお好みで溶いた卵をまわし入れ、卵とじ風にするのもおいしいです( *´艸`)水分が多いようなら、水で溶いた片栗粉を足してとろみをつけるのも○♪
コツ・ポイント
塩コショウ、ラー油はお好みで調整してください♪
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