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焼きネギとチキンのオリーブソテー♪
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焼きネギとチキンのオリーブソテー♪-レシピのメイン写真

焼きネギとチキンのオリーブソテー♪

epinot
epinot @cook_40048134

焼きネギが甘～くてなって美味しい炒めものになりましたよ～♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥にしようと思ったんだけど串に刺すのが面倒で作ってみました^^;
でも美味しかったわ～

焼きネギが甘～くてなって美味しい炒めものになりましたよ～♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥にしようと思ったんだけど串に刺すのが面倒で作ってみました^^;
でも美味しかったわ～

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焼きネギとチキンのオリーブソテー♪

epinot
epinot @cook_40048134

焼きネギが甘～くてなって美味しい炒めものになりましたよ～♪
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焼き鳥にしようと思ったんだけど串に刺すのが面倒で作ってみました^^;
でも美味しかったわ～

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材料

  • 長ネギ ２本
  • 鶏肉（もも肉） 一枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩・粒胡椒（黒） お好みで
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作り方

  1. 1

    ネギをぶつ切り（３cm位）にしてグリルで焼く

  2. 2

    鶏肉は一口大に切って塩・胡椒して小麦粉をはたく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを多めに入れ鶏肉を焼く

  4. 4

    焼き色が付き鳥肉に火が通ったらネギを加えて
    塩と粒胡椒をガリガリ挽いて味を調える。

コツ・ポイント

粒胡椒は荒めに多く挽くと美味しいですよ～

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epinot
epinot @cook_40048134
2010/01/22 03:46に公開
歳を重ねてより素敵になれるよう心身ともに健やかでいられるような暮しをしていきたい私です！食で体の中から健康にネ♪ やはり体が資本です（笑）
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 長ネギ

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