作り方
- 1
人参を食べやすい大きさに切って、好みの固さにさっと茹でる。
- 2
ざる等にあけて湯をきり、ボウル等に移して熱いうちに☆の調味料で味つけをする。
- 3
鮭フレークも入れて混ぜてなじませ、出来上がり。
コツ・ポイント
人参が熱いうちに味付けしてください。味がしみこみやすいです。仕上げに白胡麻、ドライパセリなどをふってアクセントをつけるのもおすすめです^^
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