エビと玉子と大葉の春巻き

Name: エビと玉子と大葉の春巻き
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ 10尾; 玉子 3個; 春巻きの皮 10枚; 大葉 10枚; 水溶き片栗粉 適量

プリプリのエビと、卵のホロホロ感がマッチして、大葉がいいアクセントになってるあっさりめの春巻きです☆
このレシピの生い立ち
母から１０年ぐらい前に教わった一品です(●´艸`)

材料

2～3人分

ゆで卵じゃなくてスクランブルエッグにしてもおいしいと思います(*´∀｀*)

ぶんぶんこ @cook_40048221

2008/03/31 13:36に公開

数年前に居酒屋の調理場でバイトしたのがきっかけで料理するのが好きになったぶんぶんです♪

その他のレシピ