美味しい!ささみの辛子醤油から揚げ

りねりね
りねりね @cook_40021586

ヘルシーなささみですが、辛子醤油に漬けて、柔らく美味しく出来ます。
サクっとして柔らかい。
そしてヘルシーです!
お弁当にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ささみが安かったから。

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材料

  1. ささみ 4個
  2. ●辛子 小匙1
  3. ●醤油 大匙1
  4. ●酒 小匙1
  5. ゴマ 小匙1
  6. 溶き玉子 半分
  7. 片栗粉 カップ半分
  8. 小麦粉 カップ半分

作り方

  1. 1

    ★ささみを一口大に切って、●印の調味料に漬け込みます。

    ★溶き玉子を足して、小麦粉と片栗粉を混ぜたものにまぶして、油で揚げます。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

漬け込み時間を長くすると、よく味が馴染んで美味しいです。

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レシピ作者

りねりね
りねりね @cook_40021586
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毎日出来るだけ楽しく料理が出来たらいいなぁと思ってます(*^_^*)
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