鶏からあげと揚げナスの南蛮♬

鶏からあげと揚げナスの南蛮♬-レシピのメイン写真

鶏からあげと揚げナスの南蛮♬

もりはん @cook_40042299

話題入り大感謝( *´艸｀)
から揚げと揚げナスをにんにくとしょうがの効いた濃いめのポン酢でいただきます^^
このレシピの生い立ち
ビールのつまみに・・・

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もりはん @cook_40042299

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から揚げと揚げナスをにんにくとしょうがの効いた濃いめのポン酢でいただきます^^
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材料

4人分

鶏肉 400ｇ
ナス 2本
ピーマン２個
☆味ポン大さじ5
☆砂糖大さじ1
☆にんにく 1/2かけ
☆しょうが　 1/2かけ
☆レモン汁大さじ1
塩コショウ（鶏下味用）少々
片栗粉適宜

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作り方

1
鶏肉を１口大に切って、塩コショウで軽く下味をつけ、片栗粉をまぶす
2
にんにくをみじん切り、しょうがはすりおろし、☆の材料をボールに全部入れ混ぜる
3
ナス・ピーマンは１口大に切って、１８０度の油でさっと揚げる
4
鶏肉もカラッと揚げる
5
2のタレに揚げたての鶏から揚げ、ナス、ピーマンを入れあえ出来上がり！
6
おかげ様で30.4.14話題入りすることができました♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

味付けが濃いので、お弁当に入れてもおいしいです♪
残った唐揚げでも美味しいよ～♡

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もりはん @cook_40042299

2011/08/01 11:04に公開

福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja

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