新じゃがの塩辛炒め★

Name: 新じゃがの塩辛炒め★
Yield: 多めの２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが 大きめを２つ; 塩辛 大さじ３～４; 青梗菜 １～２株; しめじ １株の半分; ちくわ ２本; マヨネーズ 大さじ１～２; にんにく 小さじ２

新じゃがの季節ですね！

ｼｬｷｼｬｷの新じゃがを味わいましょう♪
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさん食べたくて♪
北海道出身の私が昔から食べている【蒸かしたじゃがいも＆塩辛】の組み合わせを他の料理にも応用したくて

新じゃがの季節ですね！

新じゃがの季節ですね！

材料

多めの２人分

じゃがいも以外の野菜はなんでもOKです★
今回はたまたま青梗菜があったので。
隠し味はマヨネーズですよ♫
塩辛を入れたらあまり炒めすぎないように、サッと炒めるといいと思います。

ぇみぉ @cook_40048149

2008/04/06 15:15に公開

ココを参考に色々料理の勉強中です。

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