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簡単すぎ!タコのバジルマリネ
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簡単すぎ!タコのバジルマリネ-レシピのメイン写真

簡単すぎ!タコのバジルマリネ

akkey-y
akkey-y @akkey

レシピを書くほどのこともないくらい簡単な料理です^^;あと一品足りないな、って時に便利♪ バジルとタコが合うんですよ~o(≧▽≦o)
市販のジェノベーゼペーストを使えばもっと簡単☆
このレシピの生い立ち
昔イタリアンのお店で生のタコのバジルマリネを食べて、すっごくおいしかったので真似してみました。

レシピを書くほどのこともないくらい簡単な料理です^^;あと一品足りないな、って時に便利♪ バジルとタコが合うんですよ~o(≧▽≦o)
市販のジェノベーゼペーストを使えばもっと簡単☆
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昔イタリアンのお店で生のタコのバジルマリネを食べて、すっごくおいしかったので真似してみました。

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簡単すぎ!タコのバジルマリネ

akkey-y
akkey-y @akkey

レシピを書くほどのこともないくらい簡単な料理です^^;あと一品足りないな、って時に便利♪ バジルとタコが合うんですよ~o(≧▽≦o)
市販のジェノベーゼペーストを使えばもっと簡単☆
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昔イタリアンのお店で生のタコのバジルマリネを食べて、すっごくおいしかったので真似してみました。

レシピを書くほどのこともないくらい簡単な料理です^^;あと一品足りないな、って時に便利♪ バジルとタコが合うんですよ~o(≧▽≦o)
市販のジェノベーゼペーストを使えばもっと簡単☆
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材料

2人分
  1. タコ(茹でてある生食用のもの) 100~150g
  2. バジル(みじん切り) 5~6枚
  3. バルサミコ酢 小さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 醤油 少々
  6. 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    タコは薄くスライスし、ボウルなどに入れてバジルを加える。

  2. 2

    調味料全部を加えて和える。
    醤油は香り付け程度にほんの少し。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて30分以上馴染ませる。

コツ・ポイント

醤油は入れないで作ってもおいしいし、逆に塩を入れないで醤油だけの味付けもおいしいです。

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akkey-y
akkey-y @akkey
2008/04/01 02:07に公開
ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。
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