ジャコピーあげ
りっきーママ♪ @cook_40048366
ご飯が 何杯もいけちゃう♡ 油揚げがいい味出します。お弁当のトッピングにもＧＯＯＤ
このレシピの生い立ち
畑のピーマンで、ジャコと炒めてましたが、パパが食べなくて。。。パパの大好きな油あげもいっしょに炒めたら、味も良くなり、栄養もGOOD♪になりました。
ジャコピーあげ
ご飯が 何杯もいけちゃう♡ 油揚げがいい味出します。お弁当のトッピングにもＧＯＯＤ
このレシピの生い立ち
畑のピーマンで、ジャコと炒めてましたが、パパが食べなくて。。。パパの大好きな油あげもいっしょに炒めたら、味も良くなり、栄養もGOOD♪になりました。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、へたとタネをとり繊維をたつように刻む。油あげもピーマンと同じ大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油（ごま油でも）ひき、ジャコ炒め、カリッとしたら、ピーマンと油あげも入れ炒める。
- 3
ピーマンがしんなりしてきたら、調味料を入れ、汁けがなくなったら、ＯＫ♪
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、ジャコはカリカリにしたほうが、日持ちします。
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