味しみしみ油あげと豚肉の煮物
時短で作れます。油あげがいい味出してます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でさっと作りたかったから。
作り方
- 1
しらたきは５cmほど短く切っておく。油あげは縦半分に切ってから２cm幅くらいに切っておく。
-
- 2
中火で豚肉を炒める。
-
- 3
豚肉に軽く火が通ったら①を入れる。
-
- 4
１〜２分炒めたら調味料を入れてふたをして弱火にして８分煮込む。汁けがなくなったら完成。
-
コツ・ポイント
材料はざっくりと切っておく。
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