長芋のキムチ和え

葉ママ @cook_40034297
長芋短冊をキムチで和えてみました。簡単におつまみにもなる一品です(^_^)
このレシピの生い立ち
長芋をわさび醤油で和えるつもりでしたが、夫が使い切りパックのキムチを食べると言ったので、和えてみたらおいしかったです(^_^)
長芋のキムチ和え
長芋短冊をキムチで和えてみました。簡単におつまみにもなる一品です(^_^)
このレシピの生い立ち
長芋をわさび醤油で和えるつもりでしたが、夫が使い切りパックのキムチを食べると言ったので、和えてみたらおいしかったです(^_^)
作り方
- 1
長芋の皮をむき、短冊切りにし、水にさらす。15分ほど経ったらしっかり水気を切る。
- 2
1にキムチと薄口しょうゆを加え和える。
- 3
コツ・ポイント
長芋の水気をしっかり切ること。
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