コールスロー・サラダ
さっぱり味なコールスロー・サラダです。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費のため。前回のキャベツサラダに少し手を加えてみました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして、軽く塩もみしておく。
- 2
ニンジン、タマネギをスライスした後、塩もみしたキャベツに加える。チーズは5ミリ角ぐらいに切って加える。
- 3
調味料を加え、混ぜ合わせる。塩・胡椒で再度味を調節した後、冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
ハムやカニカマ、リンゴスライスなどを加えても美味しいと思います。調味料はお好みで詳説してください。
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