鰺の蒸し物 フサピー @cook_40034278 鰺が安く店先に並んでいます。材料をのせて蒸すだけ、紅酢やポン酢でいただきます。 このレシピの生い立ち忙しい時の料理方法としてよく作る方法です。 もっと読む 鰺が安く店先に並んでいます。材料をのせて蒸すだけ、紅酢やポン酢でいただきます。 このレシピの生い立ち忙しい時の料理方法としてよく作る方法です。 もっと読む 鰺の蒸し物 フサピー @cook_40034278 鰺が安く店先に並んでいます。材料をのせて蒸すだけ、紅酢やポン酢でいただきます。 このレシピの生い立ち忙しい時の料理方法としてよく作る方法です。 もっと読む 鰺が安く店先に並んでいます。材料をのせて蒸すだけ、紅酢やポン酢でいただきます。 このレシピの生い立ち忙しい時の料理方法としてよく作る方法です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 鰺 ２尾 エノキ(他のキノコ何でも良いです) １/2袋 生姜(薄切り) ４枚 人参(３㎜位の輪切り) ６枚 ネギ(５㎜の斜め切り) １/2本 塩、コショウ 少々 酒 大２ 酢、ポン酢 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰺は、ウロコ、ゼイゴ(尻尾から中央にある固く、太い物)、内臓、エラを取り、身に切り目を入れ、塩、コショウを振っておく。 2 鰺を、皿にのせ、エノキ、人参、ねぎを上にのせ、酒をかける。 3 蒸し器に水を入れ沸騰させ、鰺の入った皿を入れ濡れ布巾を巻いたふたをして１５分位蒸す。酢、ポン酢を添えていただく。 コツ・ポイント 蒸し器がない時は、ラップをしてレンジに１５分位かける。出来上がりの目安は、皿の裏側中央が厚くなっていれば出来上がり。他の魚、鮭、ブリ、鯛、鰆などたくさん利用できます。野菜も残り物で十分です。汁も飲んでください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17552249 コピーしました！ フサピー @cook_40034278 2008/04/01 07:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 千葉県市川市にて料理教室を主宰しております。 お教室でのレシピや、創作レシピをのせていきますので、どうぞ宜しくお願いします。ホームページも見てね ⇒ http://happystage.sub.jp/ もっと読む このレシピのキーワード あじ ねぎ えのき キノコ にんじん 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 豚肉玉ねぎの作り置き 絹さや・パプリカの胡麻和え カレーそうめん 残りご飯と野菜たっぷり雑炊 帽子にゃん（スイートブールねこパン） スパニッシュオムレツ あさりの炊き込みご飯 韓国で習った本場の韓国料理“プデチゲ” 鶏むね肉のオーロラ揚げ コーラde鶏のから揚げ さつまいも☆パウンドケーキ 醤油マヨ☆明太子パスタ 簡単おやつ☆クリーミー水羊羹♪ 体に良いだじ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552249
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