大根とハムと胡瓜のマヨだれサラダ
だいはな @cook_40041471
大根とハムと胡瓜に、節つゆとマヨを合わせたのを混ぜて食べるサラダです。
このレシピの生い立ち
いつもは、マヨネーズとしょうゆでしたが、節つゆでやってみたら美味しいかもと思いやってみた。 節つゆがない場合は、めんつゆ、しょうゆ、ポン酢などでマヨだれを作って下さいね。
大根とハムと胡瓜のマヨだれサラダ
大根とハムと胡瓜に、節つゆとマヨを合わせたのを混ぜて食べるサラダです。
このレシピの生い立ち
いつもは、マヨネーズとしょうゆでしたが、節つゆでやってみたら美味しいかもと思いやってみた。 節つゆがない場合は、めんつゆ、しょうゆ、ポン酢などでマヨだれを作って下さいね。
作り方
- 1
大根・ハム・きゅうりは、だいたい大きさをそろえ千切りにする。大根ときゅうりは冷水にさらす。
- 2
ボウルに節つゆとマヨネーズを入れ、混ぜてマヨだれを作っておく。大根ときゅうりの水気をしっかりきる。
- 3
マヨだれの入ったボウルに大根・きゅうり・ハムを入れ混ぜる。皿に盛って出来上がり。お好みでゴマをふって下さい。
コツ・ポイント
大根ときゅうりの水切りはしっかりとして下さい。切って、合えて、盛るだけの簡単サラダです。
冷蔵庫でしばらく冷やすと、野菜から水分が出てきて、しんなりして食べ易くなりますが、マヨだれが薄まるので、水分を捨ててもう一度味を足して下さい。
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