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簡単!きのこのバター醤油土鍋ごはん
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簡単!きのこのバター醤油土鍋ごはん-レシピのメイン写真

簡単!きのこのバター醤油土鍋ごはん

おたま
おたま @pari_ikitai
東京

余ったきのこたちとバターを入れて風味豊かなご飯になりました!にんにくをひとかけ入れると風味が出てさらに美味しくなります◎

余ったきのこたちとバターを入れて風味豊かなご飯になりました!にんにくをひとかけ入れると風味が出てさらに美味しくなります◎

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簡単!きのこのバター醤油土鍋ごはん

おたま
おたま @pari_ikitai
東京

余ったきのこたちとバターを入れて風味豊かなご飯になりました!にんにくをひとかけ入れると風味が出てさらに美味しくなります◎

余ったきのこたちとバターを入れて風味豊かなご飯になりました!にんにくをひとかけ入れると風味が出てさらに美味しくなります◎

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 舞茸 1/2個
  • バター 10g
  • にんにく 1かけ
  • 醤油 大さじ2
  • 水 450ml(2合分)
  • 料理酒 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    米を洗い、30分ほど浸水させておく。

  2. 2

    舞茸は手でほぐし、マッシュルームは細切りにする。にんにくは皮を剥いて細切りにする。

  3. 3

    土鍋にお米、水、白だし、醤油、料理酒、にんにく、きのこ、バターを入れる。

    • 簡単!きのこのバター醤油土鍋ごはん作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中火で9分加熱し、沸騰したら弱火で9分炊く。

  5. 5

    火を止めて10分蒸らして、黒こしょうを振りかけたら出来上がり!

    • 簡単!きのこのバター醤油土鍋ごはん作り方5写真

コツ・ポイント

にんにくをひとかけ入れると風味が出てさらに美味しくなります◎

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おたま
おたま @pari_ikitai
2025/08/27 13:38に公開
東京
冷蔵庫の残り物で思いついたレシピを投稿してます🍽️・お洒落で簡単な副菜・お弁当の作り置きメインに公開してます🍳
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このレシピのキーワード

にんにく バター 酒 まいたけ 米

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