枝豆シュウマイ

そうかな75
そうかな75 @cook_40037322

子供も大好き!!
手作りシュウマイです。
このレシピの生い立ち
季節の野菜でシュウマイを作ってみました

枝豆シュウマイ

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手作りシュウマイです。
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季節の野菜でシュウマイを作ってみました

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材料

シュウマイ30個分
  1. 豚挽肉 100g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. 生姜 5g
  4. 大1
  5. 醤油 大2
  6. 胡麻 大1
  7. 片栗粉 大3
  8. 枝豆 適量
  9. シュウマイの皮 30枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、生姜はみじん切りにして、豚肉と調味料でよく捏ねる。

  2. 2

    片栗粉でシュウマイのタネをひとまとめにする。

  3. 3

    皮で2を包み、茹でた枝豆をのせて、蒸し器で15分蒸す。

コツ・ポイント

シュウマイは離して蒸すと出来上がりがきれいです。

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