作り方
- 1
玉ねぎ、生姜はみじん切りにして、豚肉と調味料でよく捏ねる。
- 2
片栗粉でシュウマイのタネをひとまとめにする。
- 3
皮で2を包み、茹でた枝豆をのせて、蒸し器で15分蒸す。
コツ・ポイント
シュウマイは離して蒸すと出来上がりがきれいです。
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