HMで野菜沢山♪簡単朝ごはんケーキ
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593
子どものオヤツや朝食に♪混ぜて焼くだけなので簡単(^-^)/お野菜タップリ食べれますよ。
このレシピの生い立ち
最近息子がお野菜を残すように…そこで息子が大好きなホットケーキミックスにミックスベジタブルとソーセージを入れて焼いたらモグモグ♪おかわりまで(^-^)/
HMで野菜沢山♪簡単朝ごはんケーキ
子どものオヤツや朝食に♪混ぜて焼くだけなので簡単(^-^)/お野菜タップリ食べれますよ。
このレシピの生い立ち
最近息子がお野菜を残すように…そこで息子が大好きなホットケーキミックスにミックスベジタブルとソーセージを入れて焼いたらモグモグ♪おかわりまで(^-^)/
作り方
- 1
ソーセージorハムは細かく切る。
- 2
全ての材料を混ぜて油を薄くひいたフライパンに流し入れ弱火で蓋をして蒸し焼き。プツプツして焼き色がついたらひっく
り返す。 - 3
裏面も同様に焼き、焼き色がついたら出来上がり♪お好みでケチャップつけても。
- 4
写真は、ミックスベジタブル大さじ2、ピーマンのみじん切り2個分、ソーセージ2本、塩小さじ1/4でつくりました(*^^*)
- 5
ミックスベジタブルは野菜の細かく切ったもので代用可能。もし火が通りにくいものならレンジでチンしてから入れて下さい。
- 6
チーズを入れてもオッケー♡塩分はソーセージやハム、チーズの量で調整してね。
コツ・ポイント
焼く時は弱火で蒸し焼き。しっかり片面が焼けてからひっくりかえさないと崩れちゃいます。
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