あっさりヘルシー豆腐白玉デザート

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

材料二つで、簡単・ヘルシーデザート!!夏にはあっさり食べれて腹持ちもいいです!!

このレシピの生い立ち
妊娠中にカロリーが気になり、ヘルシーなデザートが食べたくて作りました!

あっさりヘルシー豆腐白玉デザート

材料二つで、簡単・ヘルシーデザート!!夏にはあっさり食べれて腹持ちもいいです!!

このレシピの生い立ち
妊娠中にカロリーが気になり、ヘルシーなデザートが食べたくて作りました!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 白玉粉 100g
  3. お湯 適量
  4. ★お好みで
  5. 黒蜜
  6. きな粉

作り方

  1. 1

    ビニール袋に白玉粉を軽量する。

  2. 2

    軽量したビニール袋に、水切りせずに豆腐をいれて、袋がやぶけないように揉む!

  3. 3

    混ぜむらがなく、全体が耳たぶくらいの柔らかさになればOK!

  4. 4

    沸騰したお湯に白玉を食べやすいサイズに丸めて湯がいていく。

  5. 5

    火が通ると、お湯の表面に浮かんでくるので、救い上げて水で漬けて冷やす。

  6. 6

    お好みで、きな粉や黒蜜・カキ氷のトッピングにしてもおいしい!!

  7. 7

    この白玉を使ったデザートであんみつをつくりました。
    レシピID :17595349

コツ・ポイント

冷やすときは、氷水だと早く冷えて食べれます!!

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fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food
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ディズニー大好き&男の子二人(5才差)のママです。料理・パン・お菓子作りが大好きで、何でも頑張れば家で作れるをモットー&食育にレシピ考えてます‼もちろん育児しながらなので、時短や簡単なものが多いです。皆さんのレシピ拝見やレポ頂けると励みになりますね‼
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