◎印をよく混ぜ合わせたら小女子と細かく刻んだクリームチーズを入れ混ぜ揚げるだけ。

（揚げ方その１）
フライ返しの上に青紫蘇を乗せます。

（揚げ方その２）
青紫蘇の上に気持ち斜めに竹串を置きます。

（揚げ方その３）
１をなるべく平らになるように乗せ、青紫蘇を引くようにしてそっと油の中に落とします。

揚げ上がり表。

揚げ上がり裏。