ハーブとガーリック風味のクリームチーズ♡

たかにゃん2
たかにゃん2 @cook_40038653

ウインナーレシピ同様、某ハム会社のパクリメニューです。
そっくりそのままってわけにはいきませんが、似たものを家で簡単に割安に作って食べてみませんか?
ワインにはもちろん、パンにもよく合います♪

このレシピの生い立ち
スーパーで見つけたチーズのパッケージを見て、自分で似たものを作ってみようと思いました。

ハーブとガーリック風味のクリームチーズ♡

ウインナーレシピ同様、某ハム会社のパクリメニューです。
そっくりそのままってわけにはいきませんが、似たものを家で簡単に割安に作って食べてみませんか?
ワインにはもちろん、パンにもよく合います♪

このレシピの生い立ち
スーパーで見つけたチーズのパッケージを見て、自分で似たものを作ってみようと思いました。

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材料

1~2人分
  1. クリームチーズ(キューブ型のもの) 2~3個
  2. バジルor青じそ 2枚
  3. セリ 適宜
  4. ☆にんにく(すりおろし 1かけ分
  5. ☆白ワイン 小さじ1
  6. レモン 少々
  7. ☆塩、黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズはさいの目に切る。バジル、パセリはみじん切りにして、☆と混ぜておく。(これをAとする。)

  2. 2

    1のクリームチーズをAと和える。

コツ・ポイント

ハーブのアクが気になるようなら、さっと水にさらして水気を切ってから調理してください。また、簡単に済ませる場合は、ハーブ類は乾燥したものを、にんにくもパウダー状のものをご利用ください。

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たかにゃん2
たかにゃん2 @cook_40038653
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大阪在住の主婦です。家族はダーリン♥、浪人生と高校生の息子がふたり、そして柴犬の風子です。年老いた両親の話相手が毎日の日課になり、これが結構時間を取るんだけど、大好きな合唱と、仕事であるピアノ教室も細々とですが続けてま~す♪コメントは、くださった方のキッチンへお伺いしてさせていただきますネ!✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿やっぱり柴犬愛好会№10
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