マルちゃんもずくスープで酢の物
花の首飾り @cook_40048953
柚子・三つ葉風味のスープのおかげで、味付けがカンタンにキマリます！
このレシピの生い立ち
モニター中の東洋水産のもずくスープ、スープだけじゃ面白くないから､お料理に使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フリーズドライのもずくスープを使用。
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もずくスープにお湯をかけて、よく溶かす。
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- 3
お酢＋みりんで５０～６０ｃｃ。
分量・割合は好みで。 -
- 4
①のスープにお酢＋みりんを入れて、
冷蔵庫で冷やしておく。 -
- 5
スープを冷やしている間に、
きゅうり、長芋を切る。 - 6
野菜とスープを合わせて、器に盛る。
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コツ・ポイント
スープは水で溶けないタイプなので、必ずお湯で。
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