小松菜の辛子ごま和え

ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597

ちょっぴり入れた辛子が秘密の隠し味!キリッと味が引き締まって、くせになる美味しさです(*^‐^*)
このレシピの生い立ち
小松菜にはからしがよく合うので、ごま和えにも少し入れてみました。

小松菜の辛子ごま和え

ちょっぴり入れた辛子が秘密の隠し味!キリッと味が引き締まって、くせになる美味しさです(*^‐^*)
このレシピの生い立ち
小松菜にはからしがよく合うので、ごま和えにも少し入れてみました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2把
  2. すりごま 大さじ2
  3. 練り辛子 1cm弱くらい
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて少し冷まし、3~4cm幅に切って水気を絞る。

  2. 2

    練り辛子、醤油、みりんをよく混ぜ、すりごまも加えて小松菜とあえる。できあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

練り辛子は塊にならないように調味料とよく合わせてくださいね。

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ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597
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ごはん大好きです(*´∀`*)米と味噌汁と漬物があればそれだけで十分…!■コメント返し、つくれぽの掲載等とてものんびりペースです。すみません;;■
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