＊鶏ムネ肉と胡瓜のからしごま和え＊
ゴマの香が香ばしい、からしがピリッと利いた和え物です。
このレシピの生い立ち
母から教わった料理をアレンジしました。
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- 1
胡瓜は斜めに切りせん切りにする。
鶏ムネ肉は観音開きにし★の調味料を入れ、レンジにかけそのまま冷まします。 - 2
ムネ肉は裂いておく。
ボウルに☆の調味料を入れ胡瓜と鶏肉を加えよく混ぜ合わせる。 - 3
＊胡瓜と大根の酢の物＊
レシピID：18174580 -
- 4
＊もずくの酢の物＊
レシピID：62676 -
コツ・ポイント
※レンジにかけた後、容器から取り出さないでそのまま冷ますと鶏肉に味が染みてしっとりとした仕上がりになります。
つくれぽ
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