ｷｬﾍﾞﾂの昆布ｺﾌﾞ ｻﾗﾀﾞ☆
ゆうゆうたん @cook_40048997
ｷｬﾍﾞﾂと塩昆布のみ なのにﾓﾘﾓﾘ&ﾊﾞｸﾊﾞｸいけちゃうの〜！
この暑い夏を家族みんなで乗り切り中☆
このレシピの生い立ち
義母が居酒屋で食べたら美味しかったというｷｬﾍﾞﾂと塩昆布のみのするｻﾗﾀﾞ。 「こんなｶﾝｼﾞだった」という言葉だけを頼りに再現してみたら…おやおやなかなかいけるね〜☆☆☆
ｷｬﾍﾞﾂの昆布ｺﾌﾞ ｻﾗﾀﾞ☆
ｷｬﾍﾞﾂと塩昆布のみ なのにﾓﾘﾓﾘ&ﾊﾞｸﾊﾞｸいけちゃうの〜！
この暑い夏を家族みんなで乗り切り中☆
このレシピの生い立ち
義母が居酒屋で食べたら美味しかったというｷｬﾍﾞﾂと塩昆布のみのするｻﾗﾀﾞ。 「こんなｶﾝｼﾞだった」という言葉だけを頼りに再現してみたら…おやおやなかなかいけるね〜☆☆☆
作り方
- 1
ﾎﾞｳﾙに5㎝角程に切ったｷｬﾍﾞﾂ、塩を入れて、ﾎﾞｳﾙごとﾌﾘﾌﾘし、ｷｬﾍﾞﾂ全体に塩をなじませる。
- 2
5分ほどおいたら、しぼったりせず、そのまま器に盛り付ける。
- 3
塩昆布をﾊﾟﾗﾊﾟﾗとかけて出来上がりヾ(^▽^)ﾉ
コツ・ポイント
ｷｬﾍﾞﾂに塩をﾌﾘﾌﾘした後は自然放置しておいてください。
決して揉み揉みしないでね☆
塩昆布の塩気だけでｷｬﾍﾞﾂがﾊﾞｯｸﾊﾞｸいけちゃうよ〜(･∀･)
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