チンでアピオス

toppico @cook_40043174
インディアンが食べていたそうです。
ちっちゃいのに栄養満点、らしい。
チンして塩するだけでおつまみになります。
このレシピの生い立ち
野菜売り場に珍しく売っていたので
チンでアピオス
インディアンが食べていたそうです。
ちっちゃいのに栄養満点、らしい。
チンして塩するだけでおつまみになります。
このレシピの生い立ち
野菜売り場に珍しく売っていたので
作り方
- 1
アピオスを洗う。
- 2
アピオスの端と端(とんがってる部分)を切り落とします。注:爆発防止!!
- 3
耐熱容器にアピオスを入れて、ふんわりラップをして500w1分~1分30秒チン。
- 4
そのままでも、または塩を振って食べます。
コツ・ポイント
蒸し落花生のような、じゃがいものような、新しい食感。
チン時間は調整して下さい。
端を切ってもチン中に爆発する可能性があるので、そのときはレンジを止めて下さいね。
皮ごと食べます。
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