ごまテリヤキ豆腐!

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

香ばしいテリヤキ豆腐が出来ました。
美味しくって我が家ではいつも奪い合いメニュー♥
このレシピの生い立ち
安くて、簡単で、材料少なくて、ご飯が進む一品を考えていて生まれました。別名:貧乏メニューですが、めちゃウマ♥ 我が家では奪い合いメニュー♥

ごまテリヤキ豆腐!

香ばしいテリヤキ豆腐が出来ました。
美味しくって我が家ではいつも奪い合いメニュー♥
このレシピの生い立ち
安くて、簡単で、材料少なくて、ご飯が進む一品を考えていて生まれました。別名:貧乏メニューですが、めちゃウマ♥ 我が家では奪い合いメニュー♥

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. ○醤油 大さじ1
  4. ○砂糖 大さじ1
  5. ○みりん 大さじ1
  6. ○にんにく(チューブ) 2~3センチ
  7. ○すりごま 大さじ1強
  8. ごま 適量
  9. 青じそ 超たっぷり

作り方

  1. 1

    ○の調味料を合わせておく。
    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    水切りした豆腐は、適当に切って、両面に片栗粉をまぶして、ごま油をひいたフライパンで両面焼色が付いてパリっとするまで焼く。

  3. 3

    2へ○のタレをジュ!!!っと回し入れ、豆腐に絡めて出来上がり!青じそをたっぷ~り飾って食べてね♪馬(ウマ~♥)が出るよ!

  4. 4

    香ばしい匂いが漂います(O^^O)そして青じそが合うのよ~♥

コツ・ポイント

豆腐に片栗粉を付ける時、側面には付けない方が楽ですよ♪側面焼くのは面倒ですから~(o^^o)豆腐は絹でも木綿でもOKですが、私は絹が好き♥ごまは、自分ですりごまにした方が香ばしさ倍増!!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562
に公開
☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
もっと読む

似たレシピ