おばさんから頂いた手作り大福。
時間が経っていたのか・・・；固い！
時間が経ってもやわらかい大福を作ってみました。
このレシピの生い立ち
母のリクエストでした。
豆腐を入れるとやわらかさが持続すると、何かで聞きました。
それをいかして作りました。