ちょっと大げさなタイトル↑ですが(^^; 、便秘、骨粗しょう症、肌荒れ、貧血、動脈硬化、高血圧、疲労、むくみ、老化、夏ばて、肝機能、etc...に効果があると言われる、優良食材を集めたサラダ。定期的に食べたい!!　特に夏場はおススメです。

このレシピの生い立ち
なんとなく、生活習慣病が気になる今日この頃。同居人も便秘ひどいし肉ばかり食べるので、健康にいい優れモノを食べたいと思って、このサラダになりました（よくあるネバネバサラダですが…）。食べ物での体質改善は継続しないと効果ないけど、毎日は飽きるので、おくらや他の海草を入れたりと色々アレンジしつつ…。