作り方
- 1
水を沸騰させ、沸騰したお湯に調味料をいれ、小松菜・油揚げを一口サイズに切り、入れる。マロニー・春雨はそのまま入れる。
- 2
味を見て、みそ、豆板醤を調整する。出来上がり☆
コツ・ポイント
辛かったら出来上がったスープに生卵を入れて食べるとマイルドにやりますょ☆
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本格ユッケジャンスープ(辛レベル★★★) 本格ユッケジャンスープ(辛レベル★★★)
本格的ユッケジャンスープ。辛いだけじゃなくコク深いです！辛いのが苦手な人は、唐辛子の量を半分かそれ以下にして調整してね！
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