ヨーグルトロ丼
ちきぷん @cook_40039520
ブルガリアヨーグルトのレシピコンテストで選ばれたレシピです！ヨーグルトがまぐろの臭みを消してサワヤカ～にいただけるとおもいますいつもよりマイルドなネギトロ丼になります
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのアイデアレシピに投稿する為に考えたレシピです！みごと2008年4月のグランプリにえらばれ、雑誌に掲載されました（＾＾)/
ヨーグルトロ丼
ブルガリアヨーグルトのレシピコンテストで選ばれたレシピです！ヨーグルトがまぐろの臭みを消してサワヤカ～にいただけるとおもいますいつもよりマイルドなネギトロ丼になります
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのアイデアレシピに投稿する為に考えたレシピです！みごと2008年4月のグランプリにえらばれ、雑誌に掲載されました（＾＾)/
作り方
- 1
ボウルにまぐろ、ヨーグルト、コーヒークリームを混ぜて、胡椒を適宜ふる
- 2
（Ａ）を混ぜ合わせておく
- 3
器にご飯を盛り、のりをちらして①をのせ、真ん中に卵黄をのせる。（Ａ）をかけて万能ネギをちらす
コツ・ポイント
好みですが、粗引き胡椒は多めにふるといいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17556669
