とろとろ豚バラとブロッコリーの甘辛煮♡

かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891

焼肉のタレで煮込むだけでなんと!超カンタンにお店顔負けの味☆味がしみこんだとろとろの豚バラと味付け卵、甘酸っパインのコラボは最強だにゅう♬
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを使ったレシピを作りたくて、作ったにゅう☆

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 250g
  2. ブロッコリー 好きなだけ
  3. 2つ
  4. パイン 50g
  5. 焼肉のたれ 200cc
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. お酒 大さじ3
  9. 醤油 大さじ2
  10. にんにく(チューブ) 4プッシュ
  11. しょうが 4プッシュ

作り方

  1. 1

    ゆで卵をゆでておきます。
    鍋に水2カップをいれ、沸騰したら豚バラ肉を入れます。

  2. 2

    お酒、砂糖、しょうがを入れ、あくを取りながら煮込み、火が通ったらゆで卵と残りの調味料を入れ、落し蓋をして弱火で煮込みます。

  3. 3

    15分から20分ほど煮込んだら、ブロッコリーとパインを入れます。ブロッコリーに火が通ったら
    できあがり~(>ω<)

コツ・ポイント

生のにんにくとしょうがでもOKだにゅう♬
パインの甘さも引き立ちますよ~。
大根やレンコンを入れても美味しいよ♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891
に公開
こんにちは。料理好きの大学生カップルです♡→ܫ←♡♪彼女のオムライスの完成度は天下一品です☆彼氏の男の料理にも今後注目ですぞ!!
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