ハム・大葉・のり☆なんでもくるくる卵焼き
kurukurumin @Maki_Oyama
お好きな具をくるくる巻き込んで楽しい＆美味しい卵焼きです♪
（２００８，０４，１１に話題入りさせて頂きました♪皆さん本当にどうも有り難うございます）
このレシピの生い立ち
毎朝のお弁当作りの最中に思いつきました♪
ハム・大葉・のり☆なんでもくるくる卵焼き
お好きな具をくるくる巻き込んで楽しい＆美味しい卵焼きです♪
（２００８，０４，１１に話題入りさせて頂きました♪皆さん本当にどうも有り難うございます）
このレシピの生い立ち
毎朝のお弁当作りの最中に思いつきました♪
作り方
- 1
卵に砂糖・麺つゆ入れて混ぜる。
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- 2
卵液の１/３量を流し入れ、最初にハムを載せる。
-
- 3
くるくる巻いていきます。
-
- 4
ハム巻きを端に寄せ、卵液の１/３量を流し入れる。
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- 5
大葉を載せてくるくる巻く。
-
- 6
５を端に寄せ、最後の卵液１/３量を流し入れる。
-
- 7
焼き海苔を載せてくるくる巻く。
-
- 8
粗熱が取れてから、切り分けます。
（写真はこの行程を２回行った２個分です。） -
- 9
皆様のお陰で、2008，04，11に話題入りさせて頂きました！本当にどうも有り難うございました
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コツ・ポイント
中に巻き込むものはお好きな具でどうぞ～♪ チーズを入れてもコクが出て美味しいと思います。
大葉や焼き海苔を入れて巻き込んだ卵焼きは、焼きたては切りにくいので、粗熱が取れてから切り分けてください。
調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。乾物防災食講師。だしソムリエ。そ２人の社会人の姉妹の母です。ハンドルネームは、17歳で虹の橋を渡ったミニチュアダックスの「くるみ」から付けました。自宅にて「やさしい」ごはん教室自宅レストラン・リトリートダイニング「まきてらす」を主宰しております。宜しくお願いいたします。
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