作り方
- 1
卵は大さじ１の水で溶いて下さい。
少量ずつ入れやすくなります(^_^)
ねぎは薄めに切ります。 -
- 2
出し汁に味噌を溶きます。
-
- 3
弱火で卵を少しずつ入れます。
私は10回くらい分けて入れてます(^_^)
ふんわりしますょ♪ -
- 4
そのままかき混ぜないで、卵が上に浮いてきたら
最後にねぎを入れて出来上がりです(^_^) -
コツ・ポイント
卵そのまま入れると、ドバッと入るので(>_<)
私は水で溶いた卵を少しずつ入れてます(^_^)
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