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お味噌汁【ニラ・卵・豆腐】
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お味噌汁【ニラ・卵・豆腐】-レシピのメイン写真

お味噌汁【ニラ・卵・豆腐】

コメ美
コメ美 @cook_40189772

ふわふわ卵美味しいよ
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お味噌汁は毎日のことだけに、レパートリーたくさん持っていたいですね〜

ふわふわ卵美味しいよ
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お味噌汁は毎日のことだけに、レパートリーたくさん持っていたいですね〜

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お味噌汁【ニラ・卵・豆腐】

コメ美
コメ美 @cook_40189772

ふわふわ卵美味しいよ
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材料

2人分
  1. 水 500ml
  2. 純だし 1パック
  3. 味噌 大さじ2
  4. ニラ 1わ
  5. 卵 1個
  6. 豆腐 1パック
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作り方

  1. 1

    水と純だしで出汁をとる

  2. 2

    沸いたらニラ・豆腐を入れる

  3. 3

    卵を溶いて、高い位置から細〜く垂れ流す

  4. 4

    すぐに火を止めて、味噌を溶いて出来上がり。

コツ・ポイント

卵は極々少ーしずつ垂らします

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コメ美
コメ美 @cook_40189772
2014/03/05 08:02に公開

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